Bolinho de abobrinha: fácil, simples e gostoso!
publicado em 27 de Julho de 2017 às 19:32
Uma ideia fácil e saborosa que você vai querer experimentar!Faça em poucos minutos, será devorado rapidinho.
INGREDIENTES
1 abobrinha
Queijo provolone
Farinha de trigo q.b.
Farinha de rosca q.b.
2 ovos batidos
Sal
Pimenta do reino
MODO DE PREPARO
Corte a abobrinha em tiras bem finas. Sobreponha duas fatias de abobrinha formando uma cruz, coloque queijo provolone no centro e feche. Passe cada bolinho primeiro na farinha, depois no ovo batido com sal, pimenta do reino e queijo parmesão e por último na farinha de rosca. Frite em óleo quente e sirva bem quente!
Alternativamente, você pode assar os bolinhos no forno por cerca de 15-20 minutos a 180°. Os bolinhos podem ficar dourados e saborosos mesmo no forno se você assar com um pouco de azeite ou de manteiga.
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