Como fazer um pão caseiro fofinho e saboroso!

publicado em 23 de Novembro de 2020 às 15:52
Este pão caseiro é macio e delicioso, perfeito para um recheio doce ou salgado!
Eles ficam prontos em poucos passos e são mantidos por dias em um recipiente hermético. Confira como fazer:
 
INGREDIENTES
300ml de água
10g de fermento biológico seco
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
800g de farinha de trigo
 
MODO DE PREPARO
1. Dissolva o açúcar, o sal e o fermento seco na água. Adicione a farinha e amasse. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 2 horas.
2. Divida a massa em 10 partes e dobre-as. Transfira-os para a assadeira, cubra com a toalha de mesa e deixe descansar até dobrar.
3. Polvilhe a farinha e faça um corte ao lado de cada pão.
4. Leve ao forno a 180°C por 25-30 minutos.
 
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