Frango caprese assado: receita simples para um jantar delicioso e rápido!

publicado em 19 de Fevereiro de 2021 às 18:13
O frango Caprese é uma ideia simples e saborosa para deixar um peito de frango ainda mais saboroso!
 
INGREDIENTES
2 peitos de frango, sem pele;
Sal e pimenta-do-reino;
75g de molho pesto;
1 tomate fatiado;
6 fatias de queijo;
1 ovo;
120g de creme azedo (ou iogurte grego)
 
MODO DE PREPARO
1. Faça cortes nos peitos de frango e tempere com sal e pimenta-do-reino nos dois lados.
2. Preencha os cortes de frango com molho pesto, tomate em fatias finas e queijo.
3. Bata o ovo com sal, pimenta e creme de leite.
4. Transfira o frango para a assadeira e despeje o creme. Leve ao forno a 190°C por 25-30 minutos.
 
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