Coroa de massa folhada: ideia original e cheia de sabor!
publicado em 14 de Agosto de 2019 às 17:20
Poucos ingredientes simples para preparar uma torta de massa folhada linda e deliciosa!
INGREDIENTES
2 rolos de massa folhada
600 g de espinafre congelado
450g de ricota
70 g de queijo parmesão
1 ovo
5 ovos cozidos
sal
Pimenta-do-reino
1/2 colher de chá de manjerona
Uma gema de ovo + 2 colheres de sopa de leite para untar
2 rolos de massa folhada
600 g de espinafre congelado
450g de ricota
70 g de queijo parmesão
1 ovo
5 ovos cozidos
sal
Pimenta-do-reino
1/2 colher de chá de manjerona
Uma gema de ovo + 2 colheres de sopa de leite para untar
MODO DE PREPARO
1. Adicione o espinafre, ricota, queijo parmesão, ovo cru, sal, pimenta-do-reino, manjerona e misture bem em uma tigela. Adicione os dois retângulos de massa folhada no lado curto, usando um pouco de água e pressionando com os dedos.
2. Coloque cerca de metade da mistura de espinafre e ricota no lado comprido, alise com uma colher e crie buracos para colocar os ovos cozidos. Em seguida, coloque os ovos nos furos (à mesma distância um do outro) e cubra-os com o restante da mistura de espinafre e ricota. Enrole a massa e corte as tiras de cerca de 1 cm.
3. Dobre as tiras em um rolo de massa. Coloque o rolo em uma forma de bolo redonda e pincele com a gema de ovo batida junto com o leite. Asse a 180°C por cerca de 30 minutos.
2. Coloque cerca de metade da mistura de espinafre e ricota no lado comprido, alise com uma colher e crie buracos para colocar os ovos cozidos. Em seguida, coloque os ovos nos furos (à mesma distância um do outro) e cubra-os com o restante da mistura de espinafre e ricota. Enrole a massa e corte as tiras de cerca de 1 cm.
3. Dobre as tiras em um rolo de massa. Coloque o rolo em uma forma de bolo redonda e pincele com a gema de ovo batida junto com o leite. Asse a 180°C por cerca de 30 minutos.
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