Pão de alho: macio e saboroso, acompanhamento perfeito para todas as refeições!
publicado em 21 de Outubro de 2019 às 20:19
Fofinho e com um coração quente de mussarela, você vai ficar louco por essa delícia!
INGREDIENTES
500g de farinha de trigo
260ml de água quente
7g de fermento biológico seco
sal
1 dente de alho
Salsinha fresca
60g de manteiga derretida
250g de mussarela
500g de farinha de trigo
260ml de água quente
7g de fermento biológico seco
sal
1 dente de alho
Salsinha fresca
60g de manteiga derretida
250g de mussarela
MODO DE PREPARO
1. Dissolva o fermento em água quente. Despeje na farinha peneirada com sal e mais água.
2. Amasse e deixe crescer por 1 hora.
3. Corte o queijo em cubos
4. Estenda a massa e divida-a em 18 partes. Coloque um cubo de queijo em cada parte e feche-o em uma bola.
5. Coloque as bolas em uma frigideira untada e deixe crescer.
6. Pincele as bolinhas com a mistura de manteiga, alho e salsinha.
7. Leve ao forno a 180°C por 40 minutos.
8. Decore com salsinha fresca.
1. Dissolva o fermento em água quente. Despeje na farinha peneirada com sal e mais água.
2. Amasse e deixe crescer por 1 hora.
3. Corte o queijo em cubos
4. Estenda a massa e divida-a em 18 partes. Coloque um cubo de queijo em cada parte e feche-o em uma bola.
5. Coloque as bolas em uma frigideira untada e deixe crescer.
6. Pincele as bolinhas com a mistura de manteiga, alho e salsinha.
7. Leve ao forno a 180°C por 40 minutos.
8. Decore com salsinha fresca.
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