Bolo de tangerina: macio e irresistível!

publicado em 22 de Novembro de 2022 às 10:57
Alto, fofinho e delicioso, o bolo de tangerina é uma sobremesa que vai conquistar a família inteira!

INGREDIENTES
3 ovos
150g de açúcar
4 tangerinas
120ml de óleo
100ml de leite
350g de farinha de trigo
16g de fermento em pó
2 colheres de sopa de mel
Amêndoas em lascas
1 colher de chá de extrato de baunilha

MODO DE PREPARO
1. Coloque 2 tangerinas descascadas e 2 tangerinas fatiadas em uma tigela sem descascá-las. Acrescente os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, o extrato de baunilha e bata no liquidificador de mão. Aos poucos, acrescente a farinha e o fermento. Mexa.
2. Unte a forma com manteiga e despeje a mistura nela.
3. Asse no forno a 180°C por 40 minutos.
4. Decore o bolo com mel e amêndoas em lascas.
 
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