Enroladinho de carne: a receita que toda a família vai apreciar!

publicado em 11 de Abril de 2017 às 21:10
Espetinho de carne moída é uma receita rápida e fácil, mas extremamente deliciosa. Seu coração de queijo derretido e bacon crocante no exterior vai deixar todos sem palavras!

Ingredientes para 6 espetinhos:

500g de carne moída
2 ovos
60g de parmesão
50g de miolo de pão embebido em leite
sal
pimenta
salsa

MODO DE PREPARO
Misture a carne com ovos, sal, pimenta, parmesão, migalha e salsa e forme uma massa não muito macia. Se isso não for bastante sólido para formar seus espetinhos, é só adicionar uma colher de farinha de rosca. Enquanto isso, corte um pedaço de queijo em tantos retângulos e coloque no palito antes de levar ao forno. Adicione lentamente a carne moída, modele a massa em forma de salsicha e coloque no espeto. Envolva em uma fatia fina de bacon. Leve ao forno a 180° por 20-30 minutos e agora é só comer!
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