Bolo cookie: um bolo delicioso com gotas de chocolate!

Name: Bolo cookie: um bolo delicioso com gotas de chocolate!
Uploaded: 2017-04-06T10:42:25Z
Duration: PT56.900S
Channel: Cookist Legal

publicado em 6 de Abril de 2017 às 12:42

O bolo cookie é um bolo delicioso, fácil e bastante rápido de preparar. A preparação é semelhante à de um clássico crumble, mas com uma adição deliciosa: gotas de chocolate. Ele vai parecer um biscoito gigante recheio de creme de avelã quente!

INGREDIENTES
400g de farinha
150g de açúcar
150g de manteiga
2 ovos
essência de baunilha
400g de creme de avelã
150g de gotas de chocolate

PREPARAÇÃO
Misture farinha, açúcar, manteiga, ovos e extrato de baunilha. Você tem que formar migalhas e não amassar criando uma massa. Em seguida, adicione as gotas de chocolate e misture juntamente com suas migalhas. Se você preferir um resultado mais alto e inchado e menos crocante, você também pode optar por adicionar uma colher de chá de fermento em pó para bolos.
Em uma panela com um diâmetro de 24 centímetros, despeje pouco mais da metade das suas migalhas, forme uma pequena borda e despeje o creme de avelã. Para derramar mais facilmente, é só mantê-la no microondas por cerca de 1 minuto. Cubra com as migalhas restantes e leve ao forno por 30 minutos a 180°. Espere cerca de 10 minutos antes de cortar e sirva morno.