Focaccia de batata rápida: pronta em 5 minutos!
publicado em 21 de Maio de 2017 às 17:31
½ copo de azeite de oliva350ml de água
1 colher (chá) de sal
1 pitada de açúcar
220 gramas de farinha de trigo
½ saquinho de fermento biológico
4 batatas
Alecrim
MODO DE PREPARO
Misture o azeite, a água e o sal. Aos poucos, vá acrescentando a farinha até formar uma massa bem fofinha. Enquanto isso, corte as batatas em rodelas muito finas e junte-as à massa com uma colher de chá de fermento biológico. Despeje a massa em uma forma untada e coloque mais rodelas de batatas muito finas por cima. Tempere com sal, azeite e alecrim e leve ao forno por cerca de 40 minutos a 180°. Quando estiver dourada, retire do forno. Sua focaccia está pronta!
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