Babá em porção individual: sobremesas fofinhas e saborosas que vão surpreender seus convidados!

Name: Babá em porção individual: sobremesas fofinhas e saborosas que vão surpreender seus convidados!
Uploaded: 2021-01-13T04:20:00Z
Duration: PT274.809S
Channel: Cookist Legal

publicado em 13 de Janeiro de 2021 às 05:20

Fofinho e cremoso, o babá em porção individual vai conquistar todo mundo na primeira mordida!

INGREDIENTES
5 ovos médios,
50g de açúcar,
150ml de leite,
8g de fermento seco,
300g de farinha de trigo,
100g de manteiga,
1 pitada de sal
Cerejas para decorar
Para a calda:
600ml de água,
200g de açúcar,
100ml de rum.
Creme para o recheio
Cerejas para decorar

MODO DE PREPARO
1. Dissolva o fermento e o açúcar no leite.
2. Bata os ovos com o açúcar e o sal. Adicione o leite com o fermento enquanto mistura. Aos poucos, acrescente a farinha e misture com a manteiga.
3. Unte o molde para muffin e coloque porções da massa. Leve ao forno a 160°C por 15 minutos.
4. Para preparar a calda: Misture a água com o açúcar e o rum e deixe ferver.
5. Mergulhe o babá na calda. Recheie com creme e decore com cerejas.

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