Omelete de repolho e cebola: receita fácil e gostosa pronta em poucos minutos!

publicado em 12 de Novembro de 2020 às 12:18
Não é a omelete de sempre! Mais suave e saborosa, vai te conquistar desde a primeira mordida!
A farinha é opcional, nós a usamos para obter uma consistência mais espessa, mas se você não gostar, só pode combinar os ovos com os legumes e o queijo!
 
INGREDIENTES
1 couve lombarda
1 cebola pequena;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
3 ovos;
80g de farinha de trigo;
mussarela.
 
MODO DE PREPARO
1. Corte o repolho e a cebola. Misture-os com os ovos batidos (temperados com sal e pimenta-do-reino) e farinha.
2. Cozinhe a omelete em uma frigideira 10 minutos de cada lado. Coloque o queijo e cozinhe um pouco para derreter.
 
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