Torta de repolho: colorida, fofa e gostosa!

publicado em 23 de Novembro de 2020 às 15:46
Você já cozinhou repolho desse jeito? O resultado é delicioso!
 
INGREDIENTES
1 repolho
300g de queijo
200g de presunto
50g de queijo ralado
Para o pão:
100g de manteiga
1 ovo
1 gema
180g de farinha de trigo
sal
 
MODO DE PREPARO
1. Ferva o repolho e as folhas em água e sal por cerca de 5 minutos.
2. Junte a farinha, sal, manteiga, ovo, gema e mexa. Coloque a massa entre duas folhas de papel manteiga e desenrole com um rolo. Leve à geladeira por 30 minutos.
3. Coloque a massa no molde e pique-a com um garfo. Coloque o papel manteiga por cima e despeje o grão de bico para evitar a massa crescer durante o cozimento. Leve ao forno a 190°C por 15 minutos.
4. Recheie o bolo com folhas de repolho, presunto e queijo. Cubra com o queijo ralado e picado. Leve ao forno a 180°C por 15 minutos.
 
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