Frango e ovos na frigideira: um prato cheio de sabor e fácil de fazer!

publicado em 2 de Fevereiro de 2021 às 13:00
Ideal para 3 pessoas, este prato rico e saboroso, feito com ingredientes simples, é uma ideia perfeita para um jantar de dar água na boca!
 
INGREDIENTES
1 peito de frango grande, desossado e sem pele;
1 ovo;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
1 colher de sopa e meia de molho de soja escuro;
1/4 colher de chá de gengibre em pó;
2 colheres de sopa de amido de milho;
1 cebola roxa;
4 ovos;
Óleo para fritar.
 
MODO DE PREPARO
1. Corte o peito de frango em pedaços. Misture com o ovo, o molho de soja, o sal, a pimenta-do-reino, o gengibre em pó e o amido de milho.
2. Frite o frango em uma frigideira com o óleo por 4-5 minutos.
3. Corte uma cebola roxa e os pedaços e frite na frigideira por 4-5 minutos. Junte o frango e os ovos cozidos à frigideira. Cozinhe por 6-7 minutos.
 
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