Panquecas de maçã: perfeitas para um café da manhã saboroso e diferente!

publicado em 23 de Julho de 2021 às 18:45
Panquecas de maçã são perfeitas para um café da manhã especial! Confira uma receita caseira super fácil!

INGREDIENTES
200g de queijo ricota;
30g de farinha de trigo;
2 ovos;
25g de açúcar;
uma pitada de sal
½ colher de chá de fermento em pó;
2 maçãs verdes.

MODO DE PREPARO
1. Misture a ricota com os ovos, açúcar, sal, farinha e fermento. Misture até formar uma massa lisa.
2. Tire os caroços das maçãs e corte-as em rodelas.
3. Despeje a massa na frigideira com um pouco de óleo. Coloque as rodelas de maçã na massa e cozinhe por 5 minutos dos dois lados.
4. Sirva as panquecas com xarope de bordo e açúcar de confeiteiro.
 
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