Brioche fofinho caseiro: ideal para um café da manhã simples e saboroso!

Name: Brioche fofinho caseiro: ideal para um café da manhã simples e saboroso!
Uploaded: 2021-09-09T09:42:55Z
Duration: PT200.687S
Channel: Cookist Legal

publicado em 9 de Setembro de 2021 às 11:42

Fofinho e cheiroso, você pode preencher o seu brioche como preferir!

INGREDIENTES
1 ovo
12g de açúcar de baunilha
1 colher de chá de sal
80g de açúcar
160ml de manteiga derretida (80ml) e óleo (80ml)
160ml de leite
10g de fermento seco
400g de farinha de trigo
200g de geleia de damasco
50g de coco ralado

MODO DE PREPARO
1. Misture o leite com o açúcar, o fermento em pó, o açúcar baunilhado, o sal e o ovo. Enquanto mistura, despeje a mistura de manteiga derretida e óleo. Aos poucos, acrescente a farinha e amasse. Deixe a massa crescer por 1 hora.
2. Divida a massa em vários discos e coloque-os na assadeira. Passe farinha no fundo de um copo e amasse o centro dos vários donuts. Deixe-os crescer por mais uma hora.
3. Pincele a mistura de manteiga e óleo sobre os donuts. Leve ao forno a 190°C por 15 minutos.
4. Despeje a geleia de damasco no centro dos pães e polvilhe o coco ralado.

Bem-vindo ao Cookist Legal, o canal para quem gosta de cozinhar. Receitas gostosas para colorir sua mesa.

Inscreva-se no Cookist Legal: http://cooki.st/g36bx
Siga-nos em:
Facebook: https://www.facebook.com/cookistlegal/

For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com