3 receitas fofinhas e gostosas para seu jantar!

Name: 3 receitas fofinhas e gostosas para seu jantar!
Uploaded: 2020-01-13T16:46:45Z
Duration: PT185.263S
Channel: Cookist Legal

publicado em 13 de Janeiro de 2020 às 17:46

Bombas de pão de forma:

INGREDIENTES PARA 5 BOMBAS
5 fatias de pão de forma
5 mozarelas
100g de presunto cozido
1 ovo
50gde farinha de rosca
50g de farinha

MODO DE PREPARO
Estenda a fatia de pão de forma com um rolo da massa, coloque o presunto e a mozarela e forme uma bola com a ajuda do plástico filme. Deixe repousar suas bombas na geladeira por pelo menos uma hora. Em seguida passe cada bola primeiro na farinha, depois no ovo batido e, finalmente, na farinha de rosca. Você pode fritar seu bombas na frigideira ou levá-las ao forno por cerca de 15 minutos a 180°. Você vai amar seu coração quente e fofinho!

DICAS
Recomendamos que você deixe secar a muçarela na geladeira por algumas horas antes de usá-la, caso contrário ela irá despejar muito líquido durante o cozimento.

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Bolinho de abobrinha:

INGREDIENTES
1 abobrinha
Queijo provolone
Farinha de trigo q.b.
Farinha de rosca q.b.
2 ovos batidos
Sal
Pimenta do reino
MODO DE PREPARO
Corte a abobrinha em tiras bem finas. Sobreponha duas fatias de abobrinha formando uma cruz, coloque queijo provolone no centro e feche. Passe cada bolinho primeiro na farinha, depois no ovo batido com sal, pimenta do reino e queijo parmesão e por último na farinha de rosca. Frite em óleo quente e sirva bem quente!
Alternativamente, você pode assar os bolinhos no forno por cerca de 15-20 minutos a 180°. Os bolinhos podem ficar dourados e saborosos mesmo no forno se você assar com um pouco de azeite ou de manteiga.

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Bolinho de batata com atum:

INGREDIENTES
400g de batatas cozidas
Sal
Pimenta-do-reino
Salsinha
100g de miolo de pão
250g atum escorrido
1 ovo
40g de queijo ricota
Farinha de rosca a gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhe as batatas até amolecer. Amasse toda a batata. Deixe esfriar e adicione o sal, a pimenta-do-reino, o atum escorrido, a salsinha, o miolo de pão e por último duas colheres de queijo ricota. Misture bem e faça bolinhas. Caso esteja muito mole, adicione mais farinha de rosca aos poucos. Passe cada bolinha na farinha de rosca e frite. Alternativamente, você pode assar no forno por cerca de 20 minutos a 180°. Para que fique mais crocante, passe o bolinho primeiro no ovo e depois na farinha de rosca.