Muffins salgados para experimentar imediatamente!

Name: Muffins salgados para experimentar imediatamente!
Uploaded: 2019-02-27T15:05:56Z
Duration: PT191.890S
Channel: Cookist Legal

publicado em 27 de Fevereiro de 2019 às 16:05

Rosas de pimentão:

INGREDIENTES
3 pimentões

Para a massa:
2 ovos
sal
80g de queijo parmesão
2 colheres de sopa de azeite
200g de farinha de trigo
150ml de leite
16g de fermento
queijo provolone

MODO DE PREPARO
1. Bata os ovos com sal e queijo parmesão. Em seguida, adicione o azeite de oliva.
2. Misture com farinha, leite e fermento em pó.
3. Adicione à mistura o queijo provolone e se preferir os pimentões.
4. Depois de ter cozido os pimentos, corte-os em tiras e enrole para fazer pequenas rosas.
5. Coloque as rosas na massa e leve ao forno a 180°C por 25 minutos.

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Muffin com couve-flor e um coração de molho branco:

INGREDIENTES
Molho branco

Para a massa:
200g couve-flor
3 ovos
sal
50ml azeite de oliva
50g queijo parmesão
Presunto em cubos
100ml leite
200g farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó para tortas salgadas

MODO DE PREPARO
1. Despeje o molho branco no recipiente de gelo e leve ao freezer por duas horas.
2. Prepare a massa de muffin, adicionando os ovos ao sal, queijo parmesão, leite, farinha de trigo e, finalmente, o fermento. Então você pode adicionar o condimento que você mais gosta.
3. Deite a mistura nos copos e coloque o cubo de molho branco congelado no centro.
4. Asse a 180°C por 20 minutos e sirva morna.

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Bolinho de massa folhada e omelete:

INGREDIENTES
massa folhada
bacon
tomates cereja
4 ovos
sal
pimenta-do-reino
parmesão

MODO DE PREPARO
1. Corte discos de massa folhada e coloque-os no molde para muffin.
2. Bata os ovos com sal e pimenta e despeje nas cestinhas.
3. Adicione o bacon e tomates cereja.
4. Asse a 190°C por 25 minutos.
5. Sirva quente!