Macarrão conchiglione recheado com queijo ricota, espinafre e molho de tomate

publicado em 31 de Maio de 2019 às 18:03
Um prato simples, mas espetacular!
 
INGREDIENTES
150g de macarrão conchiglione
400g de queijo ricota
200g de espinafre cozido
200g de mussarela ralada
100g de queijo parmesão
1 colher de chá de alho em pó;
1 colher de chá de salsinha seca;
sal e pimenta-do-reino;
400g de molho de tomate;
200g de queijo.
 
MODO DE PREPARO
Cozinhe o macarrão conchiglione seguindo as instruções da embalagem.
Preaqueça o forno a 180°C
Adicione o queijo ricota, a mussarela, o parmesão, a salsinha, o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
Encha cada concha com a mistura de ricota.
Despeje 2/3 de molho de tomate em uma assadeira. Sobreponha o macarrão conchiglione e cubra com o molho de tomate e 200g de queijo.
Cozinhe por 15 minutos e sirva imediatamente.
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