Espetinho de batata e salsicha: crocante por fora e fofo por dentro!

publicado em 2 de Outubro de 2019 às 18:38
Cremoso, delicioso e muito saboroso, um lanche perfeito para desfrutar com os amigos!
 
INGREDIENTES
batatas
Gema de ovo
cebola
salsichas
queijo parmesão
sal
pimenta
Espetos de madeira
óleo
 
MODO DE PREPARO
1. Rale uma batata descascada e uma cebola em uma toalha de mesa.
2. Feche a toalha de mesa e aperte-a para deixar a umidade sair.
3. Coloque a batata e a cebola ralada em outra cebola e adicione o parmesão ralado, as gemas, o sal, a pimenta e mexa.
4. Coloque um espeto na salsicha e cubra com a mistura de batata.
5. Frite os espetinhos em óleo quente.
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