Frango recheado com queijo e cogumelos: crocante por fora e macio por dentro!

publicado em 15 de Setembro de 2021 às 14:04
Crocante por fora e macio por dentro, frango recheado e frito é um prato que você pode experimentar imediatamente!

INGREDIENTES
1 frango
sal
Pimenta do reino
Queijo
Cogumelos
Farinha de trigo
Farinha de rosca
2 ovos
Óleo

MODO DE PREPARO
1. Corte o frango em filés pequenos e grandes, amasse com um amaciante de carne e tempere com sal e pimenta.
2. Coloque os cogumelos e o queijo nos filés pequenos, enrole-os sobre si próprios e depois nos filés maiores.
3. Passe o frango na farinha, nos ovos batidos e na farinha de rosca.
4. Frite em óleo quente e leve ao forno a 180°C por 20 minutos. 
 
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