Almôndegas assadas com batatas: o truque para prepará-las em poucos minutos!

publicado em 20 de Setembro de 2021 às 17:03
Fofinhas e saborosas, as almôndegas assadas são o prato perfeito para um jantar cheio de sabor e pronto em poucos minutos!

INGREDIENTES
600g de batata
1 dente de alho
Salsinha
600g de carne moída
50g de farinha de rosca
50g de queijo parmesão
sal
Pimenta do reino
noz-moscada
2 ovos
Azeite
Queijo parmesão

MODO DE PREPARO
1. Ferva as batatas, descasque-as e corte-as em rodelas.
2. Misture a carne moída com os ovos, noz-moscada, sal, pimenta, salsinha, alho, farinha de rosca e parmesão. Faça almôndegas.
3. Despeje um pouco de azeite em uma assadeira e coloque as batatas e as almôndegas. Despeje mais azeite, parmesão e decore com alecrim.
4. Leve ao forno a 180°C por 20 minutos. 
 
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