Croquete de pão e batata: receita deliciosa, você não vai conseguir resistir!

publicado em 10 de Janeiro de 2020 às 16:21
Os croquetes de pão e batatas são super deliciosos e fáceis de fazer.
 
Você vai experimentar imediatamente. Com poucos ingredientes simples, você pode fazer um jantar delicioso!
 
INGREDIENTES
12 fatias de pão de forma
500g de batatas cozidas
30g de ervilhas congeladas
10 cajus
4 pimentões verdes (picados)
Gengibre (ralado)
10 dentes de alho ralados
1/3 colheres de chá de cúrcuma
1/3 colheres de chá de pimenta vermelha moída
1 colher de chá de cominho
1/2 colher de chá de garam masala em pó
Sal a gosto
Óleo
Folhas de coentro picadas
 
MODO DE PREPARO
1. Amasse as batatas.
2. Refogue o pimentão verde, o gengibre, os dentes de alho, as ervilhas congeladas, a cúrcuma, a pimenta vermelha e os cajus. Junte o purê de batatas com o sal, o cominho, o garam masala e as folhas de coentro.
3. Retire a casca das fatias de pão e molhe-as na água. Coloque o recheio no centro e feche o pão.
4. Frite o pão em óleo fervente até dourar.
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