Pizza de carne moída: no forno ou na frigideira, saborosa e gostosa!

publicado em 3 de Janeiro de 2020 às 13:06
Para um jantar rápido e saboroso, torta de carne é a receita perfeita! Uma base macia de carne moída coberta com purê de tomate e mussarela, um verdadeiro prazer!
 
INGREDIENTES
600g de carne moída
50g de queijo parmesão
sal
pimenta-do-reino
manjericão
mussarela a gosto
purê de tomate
azeite de oliva
1 ovo
 
MODO DE PREPARO
1. Combine a carne moída com o parmesão, os temperos e o ovo.
2. Coloque a carne em uma assadeira coberta com óleo e farinha de rosca.
3. Passe o purê de tomate na superfície e volte a assar a 180°C por 20 minutos.
4. Adicione a mussarela e o parmesão, se preferir junte algumas folhas de manjericão e asse novamente a 180°C por 10 minutos.
5. Sirva quente!
 
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