Frango frito hasselback: um prato cheio de sabor, você vai fazer uma ótima impressão!

publicado em 10 de Janeiro de 2020 às 16:09
Cheio de sabor, crocante por fora e macio por dentro, o frango feito dessa forma é uma delícia!
 
INGREDIENTES
100g de presunto fatiado
400g de queijo
200 g de farinha de trigo
½ colher de chá de sal
Pimenta branca
2 ovos batidos
250g de farinha de rosca
1l de óleo para fritar
Salada de arúcula, tomate cereja
 
MODO DE PREPARO
1. Faça cortes no peito de frango e coloque as fatias de presunto e queijo.
2. Passe os peitos de frango na farinha (combinada com sal e pimenta branca), ovos batidos e farinha de rosca. Congele o frango 4 horas antes de cozinhá-lo.
3. Frite os peitos de frango por 5 minutos e leve ao forno a 200°C por 20 minutos.
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