Bolinhas fofas: receita deliciosa e irresistível!

publicado em 13 de Janeiro de 2020 às 17:41
Fofo, doce e saboroso, um docinho feito com poucos ingredientes simples, mas que todo mundo vai amar!
 
INGREDIENTES
200g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1/8 colher de chá de sal
2 ovos separados
150g de açúcar granulado
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 colher de chá de extrato de baunilha
Óleo vegetal
Açúcar de confeiteiro
 
MODO DE PREPARO
1. Combine a farinha para todos os usos com fermento em pó e sal.
2. Em uma tigela, misture o açúcar granulado, a manteiga derretida, o extrato de baunilha, as gemas e a água. Despeje a mistura na farinha e mexa. Em seguida, adicione as claras batidas e adicione tudo.
3. Frite as panquecas em óleo fervente por cerca de 5 minutos.
4. Polvilhe o açúcar de confeiteiro nas bolinhas e sirva.
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