Quadrados de limão: deliciosos e perfumados docinhos que você vai querer experimentar!

Name: Quadrados de limão: deliciosos e perfumados docinhos que você vai querer experimentar!
Uploaded: 2020-01-14T18:03:13Z
Duration: PT190.788S
Channel: Cookist Legal

publicado em 14 de Janeiro de 2020 às 19:03

Recheados com creme, deliciosos e lindos, os quadrados de limão são o doce perfeito para arrasar!

INGREDIENTES
crosta:
150ml de leite
150g de açúcar
150ml de óleo
2 ovos
1 colher de chá de bicarbonato de amônio
1 pitada de sal
550g de farinha de trigo

creme:
1l de leite
120g de farinha de trigo
Suco de limão
80g de açúcar
250g de manteiga
A casca de um limão
Extrato de baunilha

MODO DE PREPARO
1. Bata os ovos com o açúcar, leite e óleo. Adicione um pouco de sal, o bicarbonato de amônio combinado com o suco de limão e a farinha de trigo.
2. Amasse, cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.
3. Divida a massa em 3 partes e abra-a, dando-lhe a forma de uma panela retangular. Leve ao forno a 150°C por 15-20 minutos.
4. Para o creme: misture a farinha, o açúcar, a casca de limão, o leite e o extrato de baunilha no fogo. Quando a consistência ficar cremosa, adicione o suco de limão e deixe descansar em temperatura ambiente.
5. Adicione o creme de leite com a manteiga e coloque sobre o pão de ló. Polvilhe com coco ralado e cubra a panela com o filme plástico. Deixe esfriar durante a noite e sirva.