Empanadas de carne: fofas e deliciosas, perfeitas para um jantar cheio de sabor!
publicado em 23 de Janeiro de 2020 às 18:52
Torná-los em casa é realmente fácil e você pode preenchê-los como quiser!
INGREDIENTES
550g de farinha de trigo
360ml de leite
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
7g de fermento
2 colheres de chá de óleo
500g de carne moída
2 cebolas
½ colher de chá de pimenta-do-reino
50ml de água com gás
550g de farinha de trigo
360ml de leite
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
7g de fermento
2 colheres de chá de óleo
500g de carne moída
2 cebolas
½ colher de chá de pimenta-do-reino
50ml de água com gás
MODO DE PREPARO
1. Combine o leite com o açúcar, o fermento e mexa. Adicione o óleo, o sal, a farinha e amasse.
2. Deixe a massa crescer por 1 hora.
3. Divida a massa em 8 bolas e estenda-as com um rolo.
4. Frite a cebola na frigideira e junte à carne moída com a cebola crua, o sal, a pimenta, a água com gás e mexa.
5. Coloque a carne no centro dos discos e feche em bolas.
6. Amasse um pouco com as mãos e frite em óleo fervente.
7. Asse os sanduíches de carne no forno a 180°C por 20 minutos.
1. Combine o leite com o açúcar, o fermento e mexa. Adicione o óleo, o sal, a farinha e amasse.
2. Deixe a massa crescer por 1 hora.
3. Divida a massa em 8 bolas e estenda-as com um rolo.
4. Frite a cebola na frigideira e junte à carne moída com a cebola crua, o sal, a pimenta, a água com gás e mexa.
5. Coloque a carne no centro dos discos e feche em bolas.
6. Amasse um pouco com as mãos e frite em óleo fervente.
7. Asse os sanduíches de carne no forno a 180°C por 20 minutos.
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