Bolo zebra fofinho sem manteiga: todo mundo vai amar esse doce fofo e delicioso!

publicado em 11 de Fevereiro de 2020 às 12:14
Com claras bem batidas sem manteiga, este bolo é fofo e delicioso demais para não experimentar!

INGREDIENTES (para uma forma redonda de 20 cm)
10g de chocolate em pó
30ml de água quente
5 gemas
1 ovo
60ml de óleo
80 ml de leite
80g de farinha de trigo
5 claras de ovos
1 colher de chá de fermento em pó
80g de açúcar

MODO DE PREPARO
1. Bata as gemas com um ovo, óleo, leite e farinha.
2. Bata as claras em neve e adicione o fermento e o açúcar. Despeje as claras batidas na mistura e mexa.
3. Divida a mistura em 2 tigelas. Em uma tigela, adicione o chocolate em pó dissolvido na água e mexa.
4. Coloque a mistura em uma forma circular, alternando a normal com a de cacau.
5. Coloque a forma em uma assadeira maior e despeje a água.
6. Asse a 150°C por 50 minutos.
 
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