Rosquinha fofa recheada com chocolate: receita fácil para um lanche da tarde gostoso!

Name: Rosquinha fofa recheada com chocolate: receita fácil para um lanche da tarde gostoso!
Uploaded: 2020-03-03T17:23:01Z
Duration: PT212.370S
Channel: Cookist Legal

publicado em 3 de Março de 2020 às 18:23

Fofinhas, quentes, perfumadas e recheadas com creme de avelã, essas rosquinhas são perfeitas para um saboroso café da manhã ou lanche da tarde!

INGREDIENTES

Para a rosquinha:

125g de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

Uma pitada de sal

30g de manteiga derretida sem sal (½ colher de sopa para untar a panela e 3 colheres de sopa para a massa)

2 colheres e meia de açúcar

¼ colher de chá de canela

1 ovo

¾ colher de chá de baunilha

7 colheres de sopa de leite

Para preencher e enfeitar:

220g de creme de chocolate

2 colheres de sopa de manteiga sem sal

¼ açúcar ou açúcar mascavo claro

1 colher de chá de canela

MODO DE PREPARO

1. Cubra a forma para rosca com filme plástico e despeje o creme de chocolate nos moldes. Congele os anéis de chocolate.

2. Combine a farinha com o sal e o fermento.

3. Misture a manteiga com o açúcar, a canela, a baunilha, o ovo, o leite e a farinha com o fermento. Mexa até ficar cremoso.

4. Unte os moldes da forma, despeje o creme, coloque o anel de chocolate e cubra com outro creme.

5. Asse a 180°C por 15-20 minutos.

6. Combine o açúcar mascavo com a canela.

7. Molhe as rosquinhas com manteiga derretida e passe-as no açúcar.

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