Lasanha de couve lombarda: um prato cremoso e suculento pronto em poucos passos!

publicado em 22 de Maio de 2020 às 19:51
A lasanha de couve lombarda é um prato super saboroso. Siga estes passos simples para deixá-lo cremoso e convidativo!
 
INGREDIENTES
1 couve lombarda (cerca de 800 g)
100g de queijo parmesão
50g de manteiga (ou azeite)
50g de farinha de trigo
500ml de leite
1 cebola roxa
Noz-moscada
sal
Azeite
Pimenta-do-reino
 
MODO DE PREPARO
1. Ferva as folhas de couve na água salgada por cerca de 15 minutos.
2. Pique o repolho e a cebola roxa.
3. Derreta a manteiga na panela e cozinhe o repolho e a cebola. Adicione o sal, a farinha, o leite e engrosse. Adicione a pimenta-do-reino, a noz-moscada.
4. Unte a assadeira, coloque a folha de couve lombarda, despeje o molho de legumes e o queijo ralado. Repita o processo mais 3 vezes.
5. Leve ao forno a 180°C por 20 minutos.
 
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