Barquinhos de batata e ovo: ideais para um jantar gostoso e saboroso!

publicado em 16 de Julho de 2020 às 18:40
Os barquinhos de batata são muito simples de fazer e você vai precisar de poucos ingredientes! Veja como preparar:

INGREDIENTES
Para 6 porções:
6 batatas médias / grandes
6 gemas
100g de queijo ralado
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta do reino moída na hora
12-14 fatias de bacon

MODO DE PREPARO
1. Coloque as batatas na assadeira e tempere com azeite, sal e pimenta do reino. Leve ao forno a 170°C por 50 minutos.
2. Corte a superfície superior das batatas e retire o recheio.
3. Amasse o recheio com queijo, sal e pimenta.
4. Enrole as batatas no bacon e preencha com o recheio e as gemas.
5. Leve ao forno a 170°C por 15 minutos.
 
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