Cheesecake de banana: a sobremesa fresca e saborosa que todo mundo vai amar!

Name: Cheesecake de banana: a sobremesa fresca e saborosa que todo mundo vai amar!
Uploaded: 2020-07-02T14:25:59Z
Duration: PT215.203S
Channel: Cookist Legal

publicado em 2 de Julho de 2020 às 16:25

O cheesecake de banana é um bolo delicioso, preparado em poucos passos e todo mundo vai adorar!

INGREDIENTES

para uma frigideira de 26 cm:

massa:

350g de farinha de trigo

sal

150g de manteiga

4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

1 gema de ovo

1/2 raspas de limão

1 colher de chá de açúcar de baunilha

2 colheres de sopa de farinha de rosca

1 colher de sopa de açúcar

bananas

375g de cream cheese

150g de creme azedo

3 ovos

1 clara de ovo

1 colher de chá de açúcar de baunilha

1/2 raspas de limão

3 colheres de sopa de farinha de trigo

2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

sal

6 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

1. Misture os ingredientes para a massa e amasse. Deixe esfriar.

2. Abra a massa o máximo possível com um rolo e faça um círculo com a mesma forma da frigideira.

3. Com o avanço da massa, faça tiras e coloque-as no interior da frigideira. Amasse e aperte bem com um copo.

4. Misture o cream cheese com a farinha, o açúcar de confeiteiro, as raspas de limão, o açúcar de baunilha, as gemas, o açúcar e o creme azedo. Adicione as claras batidas com um pouco de sal.

5. Polvilhe a farinha de rosca e o açúcar na assadeira. Coloque as fatias de banana e despeje a mistura.

6. Leve ao forno a 180°C por 60 minutos.

7. Decore o bolo com açúcar de confeiteiro.

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