Croissants fofinhos: receita simples e rápida!

publicado em 11 de Agosto de 2020 às 16:30
Aprenda a preparar croissants fofinhos no café da manhã com um método simples e rápido!
 
INGREDIENTES
200ml de leite quente
50ml de óleo
20g de fermento biológico fresco
1 colher de chá de fermento em pó (opcional)
25g de açúcar
½ colher de chá de sal
2 ovos
550g de farinha de trigo
Manteiga derretida
Sementes de gergelim
Geleia
 
MODO DE PREPARO
1. Misture o leite quente com o óleo, o fermento biológico fresco, o fermento em pó, o sal, o açúcar, o ovo e a clara de ovo.
2. Acrescente a farinha aos poucos e amasse. Cubra com filme plástico e deixe crescer por 90 minutos.
3. Amasse a massa na farinha e divida-a em 2 partes. Estenda as partes com um rolo e pincele a manteiga derretida.
4. Divida a massa em 8 triângulos, faça 2 cortes no final da ponta. Enrole os triângulos. Transfira-os para a assadeira, cubra-os com a toalha de mesa e deixe descansar por 25 minutos.
5. Adicione a gema com o leite e pincele sobre os croissants. Polvilhe as sementes de gergelim.
6. Leve ao forno a 190°C por 15 minutos.
 
Bem-vindo ao Cookist Legal, o canal para quem gosta de cozinhar. Receitas gostosas para colorir sua mesa.
 
Inscreva-se no Cookist Legal: http://cooki.st/g36bx

For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mais
foto profilo Cookist Legal 1.889 vídeo • 0 foto
2.798.993 visualizações

mais de Cookist Legal

  1. Rosquinha assada: uma deliciosa receita caseira!
     3:48 Rosquinha assada: uma deliciosa receita caseira! 180 • de Cookist Legal
    Bolo pudim de caramelo: Se você está com vontade de comer sobremesa, esta receita é para você!
     3:49 Bolo pudim de caramelo: Se você está com vontade de comer sobremesa, esta receita é para você! 50 • de Cookist Legal
  2. Bolo de tangerina: macio e irresistível!
     3:39 Bolo de tangerina: macio e irresistível! 10 • de Cookist Legal
    Bolo crumble de mirtilo: experimente!
     4:23 Bolo crumble de mirtilo: experimente! 61 • de Cookist Legal
  3. Bolo de manteiga e leite quente: fofinho e delicioso!
     4:26 Bolo de manteiga e leite quente: fofinho e delicioso! 55 • de Cookist Legal
    Pão doce de avelã: macio e irresistível!
     3:23 Pão doce de avelã: macio e irresistível! 42 • de Cookist Legal
  4. Licor de laranja: receita caseira!
     3:08 Licor de laranja: receita caseira! 61 • de Cookist Legal
    Biscoito meia lua: delicioso e irresistível!
     3:39 Biscoito meia lua: delicioso e irresistível! 28 • de Cookist Legal
  5. Tiramisu de tangerina: uma sobremesa delicada e deliciosa que vai conquistar todo mundo!
     3:08 Tiramisu de tangerina: uma sobremesa delicada e deliciosa que vai conquistar todo mundo! 10 • de Cookist Legal
    Biscoitos com recheio de chocolate: deliciosos e rápidos de fazer!
     3:17 Biscoitos com recheio de chocolate: deliciosos e rápidos de fazer! 10 • de Cookist Legal
  6. Rolinho frito de frango: crocante e tudo de bom!
     3:31 Rolinho frito de frango: crocante e tudo de bom! 27 • de Cookist Legal
    Rolinhos fritos de presunto e queijo: deliciosos e irresistíveis!
     3:07 Rolinhos fritos de presunto e queijo: deliciosos e irresistíveis! 4 • de Cookist Legal
  7. Torrada com recheio de chocolate: a receita rápida para um delicioso lanche!
     3:09 Torrada com recheio de chocolate: a receita rápida para um delicioso lanche! 7 • de Cookist Legal
    Massa de ovo só com gemas: como fazer em casa sem máquina e em poucos passos!
     3:42 Massa de ovo só com gemas: como fazer em casa sem máquina e em poucos passos! 18 • de Cookist Legal
  8. Confira uma ideia criativa para servir o aperitivo como você nunca fez antes!
     3:16 Confira uma ideia criativa para servir o aperitivo como você nunca fez antes! 7 • de Cookist Legal
    Bolinhos fritos: gostosos e rápidos de preparar!
     3:03 Bolinhos fritos: gostosos e rápidos de preparar! 8 • de Cookist Legal