Bolo inglês de chocolate com biscoito champagne: sobremesa linda e boa!

publicado em 27 de Fevereiro de 2021 às 11:14
INGREDIENTES
3 ovos
245ml de leite
120ml de óleo
200g de açúcar
70g de cacau em pó
10g de açúcar de baunilha
10g de fermento em pó
350g de farinha de trigo
100g de chocolate meio amargo
10 biscoitos champagne
245ml de leite

MODO DE PREPARO
1. Derreta o chocolate meio amargo no leite.
2. Bata os ovos com o açúcar e o açúcar de baunilha. Junte o óleo, o leite com chocolate, a farinha, o cacau, o fermento e misture na batedeira.
3. Unte a forma e monte o bolo inglês com a mistura e os biscoitos champagne mergulhados no leite.
4. Leve ao forno a 180°C por 50 minutos.
5. Polvilhe o coco ralado.
 
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