Cannoli de chocolate: o doce simples de fazer que vai conquistar todo mundo!

Name: Cannoli de chocolate: o doce simples de fazer que vai conquistar todo mundo!
Uploaded: 2021-02-27T10:14:37Z
Duration: PT250.962S
Channel: Cookist Legal

publicado em 27 de Fevereiro de 2021 às 11:14

Crocante por fora e cremoso por dentro, esta guloseima é imperdível!

INGREDIENTES
210g de farinha de trigo
150g de manteiga
50g de água fria
5 g de açúcar
uma pitada de sal
5g de cacau em pó
1 ovo
200g de creme de leite fresco
50g de creme de avelã

MODO DE PREPARO
1. Misture a manteiga com a farinha, acrescente o sal e o açúcar dissolvido na água e amasse. Divida a massa em 2 partes e misture uma parte com o cacau.
2. Envolva as 2 massas no filme plástico e abra levemente com um rolo. Leve à geladeira por 1 hora.
3. Crie rolinhos com papel manteiga e alumínio.
4. Para preparar o recheio: Bata o creme de leite em neve e misture com o creme de avelã.
5. Abra as 2 massas e faça 8 tiras iguais. Junte as tiras brancas e pretas e enrole-as em volta dos cones.
6. Passe os cannoli no ovo batido e o açúcar. Leve ao forno a 190°C por 20 minutos.
7. Recheie o cannoli com o creme.

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