Cebola roxa em conserva: o truque para conservar as cebolas por mais tempo!

publicado em 23 de Junho de 2021 às 16:39
Cebola roxa em conserva é um acompanhamento muito saboroso que você pode servir com pão ou com seus queijos preferidos!

INGREDIENTES
500 g de açúcar
200ml de vinagre de maçã
1 colher de chá de sal
1kg de cebola roxa
Folhas de louro

MODO DE PREPARO
1. Corte a cebola em rodelas finas. Misture com o sal, o louro e o vinagre de maçã. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 4 horas.
2. Mexa, acrescente o açúcar e mexa novamente. Deixe descansar por mais 5 horas.
3. Cozinhe a cebola na panela por 40 minutos em fogo baixo. Transfira-os para potes esterilizados.
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