Massa frita: o truque para fazê-la com uma concha!
publicado em 24 de Junho de 2021 às 13:48
INGREDIENTES
4 ovos
1 colher de sopa de açúcar
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de raspas de limão
400ml de leite
375g de farinha de trigo
Óleo
4 ovos
1 colher de sopa de açúcar
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de raspas de limão
400ml de leite
375g de farinha de trigo
Óleo
MODO DE PREPARO
1. Bata os ovos com o leite. Adicione o açúcar, a farinha, o sal, o fermento e as raspas de limão.
2. Transfira a mistura para o saco de confeitar.
3. Frite o azeite, junte-o com uma concha e despeje a mistura em tiras finas.
4. Sirva a massa frita com o açúcar de confeiteiro.
Sott.
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