Espetinho de chocolate frito: a guloseima que vai surpreender todo mundo!

Name: Espetinho de chocolate frito: a guloseima que vai surpreender todo mundo!
Uploaded: 2021-06-24T13:45:38Z
Duration: PT228.862S
Channel: Cookist Legal

publicado em 24 de Junho de 2021 às 15:45

Cremosos por dentro e crocantes por fora, os espetos de chocolate frito são únicos! Aqui está o segredo para torná-los perfeitos:

INGREDIENTES
400g de chocolate
400ml de creme de leite fresco
Para a massa:
240ml de leite
2 ovos
100 g de açúcar
1/4 colher de chá de sal
3 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de baunilha
140g de farinha de trigo
160g de fubá

MODO DE PREPARO
1. Derreta o chocolate no microondas. Coloque o chocolate derretido com o creme de leite fresco e misture. Despeje a mistura no molde retangular e leve à geladeira por 2 horas.
2. Polvilhe o chocolate com cacau em pó e divida em vários retângulos. Coloque cada retângulo em um espeto.
3. Para preparar a massa: Bata os ovos com o leite e o extrato de baunilha. Adicione o açúcar, a farinha, o fubá, o sal e o fermento.
4. Mergulhe os espetinhos na massa e frite em óleo quente.

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