Zeppole da Sardenha: como fazer esse doce italiano com o auxílio de uma garrafa!
publicado em 22 de Julho de 2021 às 20:45
Macio, delicioso e fácil de fazer, esse doce italiano de massa frita é irresistível!
INGREDIENTES
500g de semolina re-fresada
450ml de leite
10g de fermento biológico seco
1 laranja (raspas e suco)
1 colher de sopa de licor de anis
Óleo
açúcar
MODO DE PREPARO
1. Dissolva o fermento no leite. Despeje na farinha de sêmola com as raspas de limão, o licor de anis e o suco de laranja. Misture bem e deixe crescer por 2 horas.
2. Transfira a mistura para uma garrafa e despeje no óleo quente, formando espirais.
3. Cubra a massa com açúcar e sirva.
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