Torta de ovo e espinafre: cada fatia é deliciosa!

publicado em 20 de Outubro de 2021 às 16:12
Fácil, saborosa e perfeita para um jantar de dar água na boca!

INGREDIENTES
Pão:
300g de farinha de trigo
165ml de água
7g de fermento biológico seco
6g de sal
1 colher de sopa de azeite de oliva
Recheio:
500g de espinafre cozido
5 gemas de ovo

MODO DE PREPARO
1. Misture a farinha com o fermento, o sal, o azeite e a água. Sove bem e deixe crescer por 10 minutos.
2. Divida a massa em 2 partes e abra-as com um rolo.
3. Unte a forma e coloque um rolo de massa sobre ela. Distribua o espinafre cozido e faça buracos para despejar as gemas. Cubra com o segundo rolo de massa e feche bem as bordas. Despeje o azeite e cozinhe dos dois lados.
 
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