Batata à parmegiana: um prato fácil e saboroso que vai conquistar a família toda!

publicado em 17 de Novembro de 2021 às 12:57
INGREDIENTES
1kg de batatas médias, cozidas e descascadas;
1 dente de alho cortado ao meio;
400ml de molho de tomate;
230g de queijo ralado;
60g de queijo parmesão ralado;
Folhas frescas de manjericão, azeite, sal e pimenta do reino.

MODO DE PREPARO
1. Ferva e descasque as batatas. Corte-as em fatias.
2. Cozinhe o molho de tomate com o sal, pimenta do reino, alho, manjericão e azeite. Mexa no fogo por 10 minutos.
3. Faça a parmegiana colocando as batatas, o molho de tomate, o parmesão e o queijo ralado na frigideira. Tempere com sal e pimenta do reino.
4. Leve ao forno a 180°C por 25-30 minutos.
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