Pão de banana: seu cheiro na cozinha é delicioso!

publicado em 23 de Novembro de 2021 às 13:58
INGREDIENTES
3 bananas
3 ovos
1 colher de chá de vinagre
7g de fermento biológico seco
50 g de açúcar
30ml de óleo
500g de farinha de trigo
Gotas de chocolate
Açúcar de confeiteiro

MODO DE PREPARO
1. Corte as bananas em pedaços. Bata os ovos com o vinagre, despeje sobre as bananas e amasse.
2. Adicione o açúcar, o fermento de cerveja, o óleo, a farinha e amasse. Deixe crescer por 2 horas (ou até dobrar).
3. Trabalhe a massa com as gotas de chocolate.
4. Divida a massa em 3 partes e enrole-as em rolinhos.
5. Transfira os rolinhos para a assadeira e deixe crescer por 30 minutos.
6. Pincele a gema nos rolinhos e leve ao forno a 180°C por 25 minutos.
7. Decore com açúcar de confeiteiro.
 
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