Licor de tangerina: receita caseira em poucos passos simples!

Name: Licor de tangerina: receita caseira em poucos passos simples!
Uploaded: 2022-03-15T08:20:02Z
Duration: PT200.617S
Channel: Cookist Legal

publicado em 15 de Março de 2022 às 09:20

Fazer licor de tangerina nunca foi tão fácil! Perfeito para tomar depois do almoço, bom como anti-digestivo e ideal para temperar bolos e pastéis de massa quebrada, confira os passos para essa receita caseira:

INGREDIENTES
5/6 tangerinas
1 laranja
1 pau de canela
5 cravos
500ml de álcool puro a 95°C
700 ml de água
350 g de açúcar

MODO DE PREPARO
1. Lave as tangerinas, descasque-as e guarde as cascas num pote de vidro esterilizado. Descasque a laranja também.
2. Adicione os paus de canela e os cravos. Despeje o álcool.
3. Misture bem e deixe marinar por pelo menos 2 semanas, mexendo ocasionalmente.
4. Despeje a água em uma tigela e dissolva o açúcar. Coloque o álcool com as cascas de frutas cítricas em um pano de cozinha e esprema o líquido na tigela. Misture bem.
5. Transfira o licor para as garrafas esterilizadas e sirva frio.

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