Panqueca gigante recheada: deliciosa e fácil de fazer!

Name: Panqueca gigante recheada: deliciosa e fácil de fazer!
Uploaded: 2022-05-06T16:16:30Z
Duration: PT220.900S
Channel: Cookist Legal

publicado em 6 de Maio de 2022 às 18:16

Uma receita gostosa para um lanche que vai agradar a todos!

INGREDIENTES
125g de farinha de trigo
1g de bicarbonato de sódio
2g de fermento em pó
Uma pitada de sal
1 gema de ovo
3 claras de ovo
25g de manteiga derretida
150g de leitelho
30 g de açúcar
raspas de limão
3ml de suco de limão
10ml de extrato de baunilha
100g de chocolate ao leite
100g de chocolate branco

MODO DE PREPARO
1. Misture o leitelho com a gema, o extrato de baunilha, as raspas de limão, a manteiga derretida e mexa. Acrescente a farinha, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó.
2. Bata as claras em neve com o sal e o suco de limão. Acrescente o açúcar.
3. Junte as claras em neve à mistura.
4. Despeje a massa na frigideira, quando cozinhar um pouco coloque a barra de chocolate e cubra com mais massa. Cozinhe dos dois lados.
5. Decore as panquecas com açúcar de confeiteiro.

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